Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte weltweit. Es besteht aus einem Fladenbrot, das mit verschiedenen anderen Zutaten belegt ist. Darüber hinaus kann es auf viele Arten zubereitet werden, unter anderem in einem Ofen, auf einem Herd und sogar über einem Lagerfeuer. Viele Leute backen Pizza lieber auf ihrem Gasgrill als in einem Ofen. Tatsächlich ähnelt gegrillte Pizza dem beliebten Gericht gegrilltem Fladenbrot. Diese erfrischende Alternative zu traditioneller Pizza legt die Messlatte für Sommergerichte hoch.
Mit Pizzastein und Gasgrill das Beste herausholen
Eine gängige Art, Pizza auf einem Gasgrill zuzubereiten, ist die Verwendung eines Pizzasteins. Pizzasteine sind flache Scheiben, die die Hitze des Grills aufnehmen und speichern. Sie bestehen aus Keramik- oder Steinmaterialien und werden direkt auf die Roste des Grills gelegt. Um Pizza auf einem Grill mit einem Pizzastein zuzubereiten, legen Sie zuerst den Stein auf den Grill. Schalten Sie als Nächstes das Gas ein und heizen Sie den Grill 15 Minuten lang auf hohe Hitze vor. Sobald es auf Temperatur ist, bewegen Sie den Stein auf eine Seite des Grills und fügen Sie Ihre Lieblings-Pizzazutaten auf der anderen Seite hinzu. Nachdem Sie Ihre Pizza belegt haben, legen Sie sie direkt auf den heißen Stein im Inneren des Grills. Den Deckel schließen und 8-12 Minuten garen; dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen, bevor sie in Scheiben geschnitten und serviert wird.
Einfach und köstlich
Gegrillte Pizza ist köstlich, einfach zuzubereiten und kann große Gruppen von Menschen ernähren. Außerdem spart das Kochen von Pizza über einem Gasgrill Zeit, da Sie nicht warten müssen, bis ein Ofen vorgeheizt ist, oder eine Feuerstelle im Freien verwenden müssen. Pizza, die auf einem Gasgrill zubereitet wird, hat einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur, die sie perfekt für Sommerpartys und Zusammenkünfte macht. Gegrillter Käse lässt sich zum Beispiel leicht zubereiten, indem man Scheiben Cheddar-Käse zwischen Scheiben italienischen Brots kocht. Sie können auch Speck und Tomatenscheiben hinzufügen, um Ihren Gästen einen zusätzlichen Geschmacksschub und Frische zu verleihen – genau wie bei traditionellen gegrillten Pizzabelägen! Da Sie bei der Zubereitung von gegrillter Pizza Ihre eigenen kreativen Wendungen verwenden können, sind Ihren Kreationen keine Grenzen gesetzt.
Da gegrilltes Fladenbrot normalerweise über einer Feuerstelle im Freien zubereitet wird, ist es sinnvoll, dass das Kochen von Pizza auf einem Gasgrill ähnlichen Regeln folgt. Ein wichtiger Schritt bei der Zubereitung dieses Gerichts ist die Verwendung eines Pizzasteins in Ihrem Grill, damit Sie Ihr Essen direkt darauf zubereiten können. Dies sorgt für eine bessere Wärmespeicherung und ein gleichmäßigeres Garen als bei der alleinigen Verwendung eines Gasbrenners. Die thermische Masse durch die Verwendung eines Steins hilft auch dabei, Ihr Gas beim Kochen auf einer konstanten Temperatur zu halten, was dazu beiträgt, jedes Mal, wenn Sie dieses Rezept zubereiten, köstliche Ergebnisse zu erzielen.
Gegrillte Pizza ist ein ausgezeichnetes Gericht, das ähnliche Techniken wie das Grillen verwendet andere Nahrung. Die Verwendung eines Pizzasteins in Ihrem Grill hilft, die Temperatur zu regulieren, während Sie mehrere Schichten von Speisen gleichzeitig garen.